En la receta del día de hoy te traemos un acompañamiento distinto, revisa el paso a paso y comenta que te parece esta preparación.
CHULETAS DE CERDO
En un sartén o plancha bien caliente agregar rodajas de jamón de pavo en cortes gruesos para dar más sabor al plato y chuletas de cerdo. Dorar por ambos lados y agregar sésamo para decorar.
PURÉ DE LEGUMBRES
En una juguera agregar: Leche de coco, porotos negros, garbanzos y tomate deshidratado, previamente hidratado con agua, una cucharada de mantequilla. Una vez que quede todo bien homogeneo vertir en un sartén para reducir en el caso que quede muy aguado. Sal condimentar a gusto y ya está listo para servir de acompañamiento al plato de chuletas con jamón de pavo.
Si preparas alguno de nuestros platos usa el Hashtag #TrenCocina y etiquetanos en nuestras redes sociales y nosotros compartiremos las mejores fotos, quieres que cocinemos algo especial? Mándanos tus ideas y quédate muy atento a nuestro programa a ver si tu receta salió seleccionada.
